Popia Crab Stick

Bismillahirahmanirahim dan Assalamualaikum..

Hari tu masa balik rumah berpeluang lah nak buat popia sendiri. Sebelum nie, masa balik rumah juga memang ada nak buat popia nie tapi sebab ahli keluarga tak cukup lengkap jadi malas nak buat. Maklumlah bila ramai-ramai bari syok nak masak n makan bersama.

Belajar buat popia crab stick nie pun dari lab assistance. Memang best lah makan sambil cicah sos. Tu yang teringin nak persembahkan kat Mama plak. Lab assistance lelaki tapi pandai masak. Tapi agak cerewek sikit la. Kalau tak kene ngan selera dye memang dye cakap je tak sedap. Aku penah sentap dengan dia. Tapi lantakkan je. Sedap ke tak sedap, nak, makan juga kan. 

Bahan-bahan nak buat popia crab stick nie simpel je. Kalau rasa nak letak-letak tak nak letak pun boleh. Tapi kalau dah nama popia crab stick xde kulit popia ngan crab stick tak jadi ya. Hehe. Bahan-bahan lain macam daun bawang, carrot, sengkuang dan mayonis.

Cara buat pula. Mula-mula crab stick tu cam biasa rebus dulu lepas tu potong kecik2. Pakai gunting lagi senang. Yang lain-lain basuh sehingga cuci n potong ikut suka. Kulit popia pula pakai yang besar tu. Sebabnya untuk senang gulung. Owh dah potong semua bahan-bahan tu, gaul sekali dengan mayonis. Nak letak garam, gula pun boleh. Tak nak letak pun boleh. Dah siap gaul leh la mula gulung. Senang je.

Nak buat besar, letak inti banyak sikit. Kalau nak dapat popia banyak boleh letak inti sikit,. Aku buat semua size-size aku sebabnya bukan nak jual pun. Nak makan bersama keluarga. So better yang besar2 la. Takdelah masa nak mengulung tu lama. Hehe. Padehal pemalas sebenarnya. 

Dapat pula makan popia bersama keluarga dengan menyaksikan alam ciptaan Allah SWT memang terbaik ah. Tenang je rasa. Bukan sokmo dapat kumpul satu keluarga sejak kakak kerja kat KL. huhu