Resepi Terung Goreng Berlada

Bismillahirahmanirahim dan Assalamualaikum..

Masak apa uolss arini? Kalau tak tahu nak masak apa boleh la masak terung berlado ni. One of iolss punya favourite tau ni. Sebelum ni iolss tak tahu pun pasal terung berlada ni. Iolss tau pun semenjak tiga empat tahun yang lepas. Iolss jumpa makanan ni kat tempat iolss belajar. Terukkan iolss macam banyak sangat makanan yang iolss tak tahu. Pity u 'iolss'. =(

Bila dah cuba makan tu kan, baru lah terdetik dalam hati kenapa iolss tak pernah makan pun sebelum ni n kenapa mak iolss tak pernah masak pun. Selalunya bila ada terung tak lain buat kari je. Tak buat kari, celur makan cicoh ngan budu. Thumb up tau. Kalau tak buat dua benda tu alamaknya buruk dalam peti lah. 

Jadi bila dah tau pasal terung berlada ni takdelah terung-terung yang tak tahu buat apa buruk macam tu je. Lagi pula cara n bahan nak buat terung berlada ni takdelah susah sangat pun.

Bahan-bahan

- Terung (Potong terung ikut seni kreatif. Serong ke panjang ke semua boleh) - rendam dalam air utk elak lebam

- 3 ulas bawang merah

- 1 ulas bawang putih

- 2 sudu besar lada kisar

- garam, gula

Cara membuat

1-  Goreng terung hingga masak

2- Tumbuk kasar semua bawang. Panaskan minyak.

3- Masukkan bawang yang dah ditumbuk dan masukkan lada kisar. Tumis hingga pecah minyak.

4- Masukkan garam/gula secukup rasa.

5- Masukkan terung yang dah digoreng untuk diperasakan bersama. Dah sebati boleh tutup api.

6- Sedia untuk dihidang.

Senangkan? Jadi boleh lah cuba uolss. Iolss bila beli terung memang takde nak masak lain dah. Memang masak goreng berlada ajolah.

Kamsahmnida *_*