Resepi Aiskrim Malaysia

Assalamualaikum..

Panas membahang kan Malaysia sekarang. Kelantan ni dah seminggu sejak balik dari KL itu hari tak hujan-hujan lagi. Nak tido petang on kipas nombor lima pun tak jalan jugak. Bahang itu tetap ada. Rasa cam nak berendam dalam tub je tapi tub takde. heee

Bila panas macam ni memang mencari air sejuk je. Sebelum ni tak berapa nak minum sangat air sejuk sebab minum sikit dah xboleh masuk sejuk sangat. Musim panas ni memang air sejuk yang dicari. Tak sempat nak sejuk selalu habis. 

Sekarang ni dok viral pasal airkrim sumi tu. Memang kene lah dengan musim panas cam gini ni. Jadi aku pun tak terlepas nak buat jugak. Dari minggu lepas lagi beli bahan-bahannya tapi plastik aiskrim baru semalam beli itu yang baru jadi ni.

Resepi aiskrim malaysia

Bahan-bahan

1L air masak

500ml fresh milk

2 senduk susu pekat

secubit garam

sumi

choki-choki

Milo

Cara-cara

1. Didihkan air masak bersama secucit garam.

2. Masukkan susu segar dan susu pekat. Kacau rata. Biarkan mendidih sekali lagi.

3. Biarkan sejuk.

4. Masukkan sumi yang dibelah kpd 2 bahagian & choki-choki. Tuangkan susu dalam plastik dan bekukan.

5. Lebihan susu campur dengan Milo, tuangkan dan bekukan.

Buat semalam dapat dalam 18 batang. Ada lebih lagi yang milo tapi aku campur ais minum dulu. Tak tahan wehh berpeluh-peluh dok ikat aiskrim tu. Pagi tadi aku dah rasmi kan pun perisa milo. Lembut je sedap! Yang perisa sumi ada lah satu. Heee. Itu pun sumi sumbangan dari kenduri. Yang choki-choki pulak beli kat kedai RM2. Ada lah 6 batang. Cam mahal je kan?

p/s ~ habis yang ni nanti buat perisa lain pulak.

Tok peraih kerepek

Assalamualaikum..

tok peraih = pemborong Rujukan kamus dewan

Kalau g Ayer Hitam tak memborong memang tak lengkap. Tak kisah la borong kerepek ke, pasu pasu ke. Apa-apa ajelah. Aku kalau g sana memang borong kerepek lah. Pasu mana boleh makan.. Ye dak? Heee. Dah lama tak pergi Ayer Hitam ni. Last pergi masa odw balik lepas setel hantar thesis bulan 9 2014. Wahh dah setahun jugak kan.  

Angkat masa nak snap je. Lepas tu aku pas kat org lain :P

Selalu pun kalau borong kerepek aku tak beli kat kedai depan-depan yang banyak tu. Aku terus g kilang kerepek kat belakang sana. Murah ke? Macam harga sama je ngn kat depan tapi tak tahu la napa macam best je memborong kat situ. Heeee. Owhh harga ada sikit naik. Macam kerepek ubi, last aku beli sekilo RM10 ni dah jadi RM12. Hurmmm

Kilang ni dok kat bahagian belakang pada kedai yang banyak tu. Ada masuk lorong sikit. Nak g ngan kereta depan kedai terus pun boleh. Tapi hari tu aku lupa lorong kereta masuk ikut mana. 

Tree Top Walk Sungai Sedim

Assalamualaikum..

Cuti-cuti ke Penang masa CNY baru ni dapatlah g mandi sungai. Kalau dok Kelantan memang takdenya nak g mandi sungai bagai. Sebab negeri sendiri kan. Last pergi Lata Tembakah & Jeram Linang pun tak tahu dah bila. Dah takde dalam memori. Tapi macam dah hampir 5 tahun kot. Heee

Hari last kat Penang dapat g Sungai Sedim kat Kulim Kedah. Perjalanan dalam 30-45 minit je. Nak masuk tu kene bayar. Berapa tak pasti sebab kereta depan tolong bayarkan. Dah masuk tu Ya Allah punya ramai lah orang sampai tak tahu nak parking tikar kat mana. Maklumlah cuti kan. Semua nak spend time dengan family. Naik turun naik turun last jumpa lah tempat nak parking tikar. 

Bajet2 land rover tu kami yang punya. Heheee

Tengok golongan mana yang lebih berminat pada air.. :P

Masa tu aku tak turun lagi. Bajet tak nak turun lah sebab malas nak salin pakaian. Last2 adik tudung pelangi naik atas suruh jugak aku turun sebab takde orang layan dia. Wakaka. Nak tak nak terpaksa lah.

Dah siap mandi sembahyang semua dalam jam 3 petang kteorang g Tree top walk pulak. Kat kawasan dalm tu jugak cuma kene panjat jalan tar ke atas sikit. Nak masuk pun orang sponser jugak. Rasanya RM10 untuk dewasa. Kanak-kanak tak pasti. Untuk info leh layari website Tree top wall sungai sedim. 

Tugu tree top walk

Rombongan Wan Jah ke tree top walk

Pemandangan dari atas

Mula-mula naik tu agak kecut jugak lah wei. Bergoyang-goyang kau. Yelah kan naik ramai. Tengok pulak ke bawah. Rasa macam betul ke aku naik benda ni. Hahaha. Sorang dari group member pulak yang jenis gayat takut tinggi. Berpeluh jugak lah dia nak habis pusing kat atas tu. Masuk dan keluar dekat tempat yang sama, so sapa yang rasa xpuas sekali round tu boleh lah pusing berkali2. Dekat 30 minit jugak kat atas tu, sambil-sambil amik gambar dan tengok kehijaun. 

p/s ~ worth try *_*